Foto: Getty Images/iStockphoto/KVLADIMIRVDIET~ Jakarta -
Tak hanya dinikmati sebagai minuman, dalgona juga mampu dibuat varian puding. Gunakan biji chia, begini cara menciptakan 'Dalgona Chia Pudding' yang yummy!
Dalgona coffee jadi tren minuman gres di kalangan foodies. Banyak yang berlomba-lomba untuk membuat dalgona coffee dan membagikannya di akun media umum mereka.
Kunci dari dalgona coffee terdapat pada busa kopi yang kental, sedikit kaku, dan creamy. Ini sanggup dihasilkan dari proses pengocokan yang tak henti selama beberapa menit. Bisa memakai mixer, hand blender, atau whisk (pengocok manual).
Resep Dalgona Coffee Tanpa Mixer, Cuma 4 Menit dan Anti Gagal
 Dalgona Coffee Foto: spesial |
Dalgona coffee dinikmati bersama segelas susu full cream yang diberikan es batu. Namun dalgona coffee juga mampu dibuat dengan varian rasa lain ibarat cokelat, matcha, dan lainnya.
Tak hanya itu dalgona coffee pun mampu dikreasikan bersama puding yang rasanya elok segar. Kali ini Food NDTV (7/4) membagikan resep 'Dalgona Chia Pudding' yang menyehatkan.
Puding ini memakai materi dasar biji chia. Biji chia atau chia seed ini sekilas menyerupai biji selasih namun berbeda. Di dalamnya terkandung bermacam-macam nutrisi ibarat karbohidrat, protein, air, serat, asam lemak omega-3, hingga sejumlah vitamin.
Chia seed dikenal sebagai biji-bijian yang memiliki beragam manfaat. Diantaranya untuk membantu menurunkan berat tubuh, meningkatkan kesehatan tulang, kesehatan jantung, penderita diabetes, dan lainnya.
5 Hal yang Bikin Racikan Dalgona Coffee Gagal
Jika ingin tau bagaimana proses pembuatan Dalgona Chia Pudding ini, berikut bahan-materi yang dipakai serta langkah untuk membuatnya.
 - Foto: Getty Images/iStockphoto/KVLADIMIRV |
Bahan-bahan yang dipakai:
1. 2 sdm kopi hitam instan
2. 2 sdm gula pasir
3. 2 sdm air panas
4. 125 ml susu full cream
5. 2 sdm biji chia
6. 1 sdm kacang almond iris
7. 1 sdt bubuk cokelat
 - Foto: Getty Images/iStockphoto/KVLADIMIRV |
Cara membuatnya:
1. Siapkan chia pudding terlebih dahulu. Dengan mencampurkan biji chia dan susu full cream. Lalu diaduk sampai biji chia tersebut mengembang. Kemudian diamkan chia pudding di dalam kulkas semalaman.
2. Kemudian buat dalgona coffee. Dengan mengocokkan kopi hitam, gula, serta air panas. Kocok selama 5-6 menit sampai mengental dan berbusa.
3. Keluarkan chia pudding dari dalam kulkas, sehabis itu tambahkan dalgona coffee yang foamy di atasnya. Berikan garnish berupa irisan kacang almond dan juga bubuk kakao.
4. Dalgona Chia Pudding pun sudah mampu dinikmati.
"Kopi Dalgona yang Viral Saat Corona, Ini Cara Membuatnya"
0 Response to "[New Update] Bosan Dalgona Coffee? Coba Bikin Dalgona Chia Pudding Yang Tak Kalah Enak"
Posting Komentar